令和７年度補正 フードテックビジネス実証・実装事業
新たなフードテックビジネスの創出という目的を達成するために、フードテック等を活用した新たな商品・サービス等の取組を支援します。
受付期間
補助金の概要
事業概要
詳細
■目的・概要
フードテック分野の研究開発、スタートアップ企業等による事業化の試みが拡大しつつありますが、社会での利用実績が少ないこと、必要なデータが未整備であること、事業のビジネス化に向けたスケールアップのノウハウが確立されていないことなどから、順調なビジネス化に至っていない事例が多く見られます。事業の実装段階では、量産化に伴う設備投資や品質管理体制の構築に向けた資金調達に加えて、認証取得や関連規制への対応等が課題となっています。そこで、本事業においては、フードテック等を活用した技術の事業化のための実証及び実装並びに成果の横展開等を行うことで、多様な食の需要への対応、食に関する社会課題の解決及び食品産業の国際競争力強化のための新たなフードテックビジネスの創出を図ります。
■応募資格
公募要領および実施規程をご参照ください。
※本事業に応募される団体におかれては十分にご確認ください。
■備考
審査結果の通知及び交付に必要な手続きは、Jグランツ、および別途メールにてご連絡する予定です。
■問い合わせ先
ご質問等については、下記連絡先までお願いいたします。
問い合わせ期間：2026年5月8日（金）17：00まで
＜公募に関するお問い合わせ先＞
フードテックビジネス実証・実装事業事務局
受付時間：月～金曜日（平日のみ 10：00～12：00、13：00～17：00）
メール：foodtech-r8@mail.gnavi.co.jp
電話：0800-100-4510
■公募情報サイトURL
※2026/4/7 14時以降に公開
この補助金の活用アイデア
募集要領・対象経費をもとに整理した活用例です。実際の採択可否は公募要領と専門家にご確認ください。
代替タンパク質の量産化
培養肉や植物由来タンパク質など、フードテック技術を活用した代替タンパク質製品の量産化に向けた設備投資や品質管理体制の構築、認証取得費用に活用できる可能性があります。
根拠: 概要に「量産化に伴う設備投資や品質管理体制の構築」「認証取得や関連規制への対応」が明記。フードテック分野の事業化支援が目的
食品ロス削減技術の実証
AIやIoTを活用した食品需要予測システム、賞味期限延長技術など、食品ロス削減に向けたフードテック技術の実証実験・データ整備の範囲内で活用できる可能性があります。
根拠: 概要に「フードテック等を活用した技術の事業化のための実証」「必要なデータが未整備であることへの対応」が明記。食に関する社会課題解決が目的
新規食品の事業化支援
発酵技術や精密農業など、フードテック技術を用いた新たな食品・サービスのビジネス化に向けたスケールアップ、販路開拓、海外展開の支援に活用できる可能性があります。
根拠: 概要に「事業のビジネス化に向けたスケールアップ」「成果の横展開」が明記。活用目的に「販路拡大・海外展開」が含まれる
スマート農業技術の実装
ロボット技術やデータ解析を活用した次世代農業システムの実装段階における設備投資、品質管理体制構築、関連規制対応の範囲内で活用できる可能性があります。
根拠: 概要に「実装段階での設備投資や品質管理体制の構築」が明記。対象業種にagricultureが含まれる
申請・詳細確認
この補助金の申請・活用をサポート
「令和７年度補正 フードテックビジネス実証・実装事業」の要件確認から申請書作成、採択後の事業伴走まで一貫支援します。
補助金の選定に迷っている方もお気軽にご相談ください。
最終確認日: 2026-04-18 ／ 出典: Jグランツ ／ 最新の公募内容・要件は必ず公式ページでご確認ください。